waldraum(er)leben

Wir Menschen sind Teil der Natur. Der Wald gibt uns Raum und Zeit, Stress abzubauen, aufzutanken und wieder bei uns anzukommen. Wir tauchen ein in die Atmosphäre des Waldes.


Walderwachen - der ruf des frühlings

Erlebe den erwachenden Frühling mit allen Sinnen, tauche ein in den "Raum" -Wald und entspanne Dich mit Achtsamkeit in der Natur.

Hier in der Nutscheid, dem größten zusammenhängenden Waldgebiet Nordrhein - Westfalens, finden wir noch weitreichende Waldflächen in denen sich Hase und Fuchs gute Nacht sagen. Grund genug einmal die Seele baumeln zu lassen, Sorgen und quälende Gedanken abzuwerfen und Entspannung zu genießen.

Unterwegs lernt ihr einige essbare Wildpflanzen kennen und zum guten Schluss kehren wir zu einem wilden Menü ins schöne und gemütliche Kräutercafé ein.

 

M E N Ü

 

Sauerampfer - rote Beete Salat mit Oberbergischer Räucherforelle

(oder vegetarisch mit größerer Portion Salat & Baguette)

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Gebackener Erdapfel, Ragout vom heimischen Maibock, Wildkräutersalat

(vegetarisch mit Wildkräutercreme und gekochtem Ei)

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Waldmeister - Parfait mit Windbeutelchen und Holunderblüten - Erdbeer - Ragout

 

 

Danach könnt ihr euch entpannt und genährt wieder auf den Heimweg machen.

 

Termin: 01. Mai 2024

Treffpunkt: wird einige Tage vor Kursbeginn bekannt gegeben. Bitte schaut hierzu nochmals auf unsere Seite hier.

Uhrzeit: Waldbaden -13:00 - 15:00 Uhr, danach Rückfahrt zum Kräutercafé -dort genießt Ihr das Menü.

Kursleitung:

Preis: 59,50 €

Anmeldung: über den Button Kontakt obern im Menü

Bitte mitbringen: Wetterangepasste Kleidung, ggfs. Wechselschuhe/Strümpfe, we möchte -> Sitzunterlage, Block und Stift, Wasser für unterwegs.